

...als die Kärntnerstrasse noch beidseitig befahrbar
war, gab es im Wiener Prater das Restaurant schlecht hin: den
Walfisch. Bei alt und jung beliebt, war es fast schon ein Muss bei
einem Familienausflug im Wiener Prater im Walfisch vorbei zu schauen
- auf eine Kalbsstelze mit Risipisi und grünem Salat. Aber auch
viele Weitere kulinarische Schmankerl und klassische Alt Wiener
Köstlichkeiten finden Sie im Neuen Alten Walfisch wieder.

Mit gutbürgerlichen, bodenständigen
Speisen aus der Wiener Küche und hausgemachte Mehlspeisen sollen die
Gäste im Walfisch verwöhnt werden. Von Eiernockerl über
Kalbsrahmbeuschel bis zum Tafelspitz findet sich alles auf der
Karte. Für jeden Geschmack das richtige Schmankerl, sei es ein
abgezogenes Backhenderl oder Kalbsspareribs vom Grill. Neben einer
eigenen Fischkarte wird das Angebot von saisonellen Spezialitäten
begleitet, wie Spargel, Eierschwammerl, Marillenknödel oder
Wildgerichte.
Eine Auswahl der besten Weine aus dem Husarenweingut bietet
exzellenten Weingenuß. Es werden im Walfisch alle 12 Sorten, allen
voran der berühmte „Rote Husar“, glasweise ausgeschenkt.
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